Площадку для проведения мероприятия предоставил конгресс-холл Permaa. Соорганизатором вечера стала фирма международного туризма Valida турфирма «Валида», генеральным директором которой является член пермского регионального отделения «Деловой России», председатель общественного совета при Агентстве по туризму и молодежной политике Елена Шперкина.
Гостями вечера стали 12 глав дипломатических миссий и 36 представителей разных государств. Среди них послы Литвы, Словакии, Черногории и Словении.
Цель ужина — популяризация туризма и локальной гастрономии в Пермском крае. По словам соорганизатора ужина, директора турфирмы «Валида» Елены Шперкиной, для пермского туризма это маркетинговая история, нацеленная на продвижение региона.
В состав «пермского кулинарного десанта» вошли шеф-повара известных пермских кафе и ресторанов, а также производители локальных продуктов.
Итогом вечера стало подписание нескольких соглашений в области развития и популяризации местной кухни и внутреннего туризма
