Охотничий гастро-вечер: как неформальные встречи укрепляют бизнес-сообщество

20 февраля в преддверии Дня защитника Отечества пермское отделение «Деловой России» собрало предпринимателей на охотничий гастро-вечер. Мероприятие стало продолжением январской охоты, организованной Дмитрием Карпинским, основателем клиники немецкой стоматологии «Гутен Таг» и участником «Деловой России». Тогда, несмотря на все усилия, тот самый кабан ушел от охотников. Однако Дмитрий Карпинский взял инициативу в свои руки — и дичь на столе всё же появилась.

Под руководством шеф-повара Александра участники вечера приготовили блюда из кабана:

- Пряный паштет с соусом из красного вина и фисташкой
- Разварное бедро в мясном соусе с копчеными корнеплодами и деревенской сметаной
- Закуску из корейки на листе романа со страчателлой, трюфельным маслом и томатами черри

Это был теплый, душевный вечер среди своих – с историями и уютной атмосферой! Мы еще раз убедились, что именно такие неформальные мероприятия создают крепкие связи и помогают находить единомышленников, на которых можно опереться в бизнесе и жизни. 

Отдельная благодарность Тамаре Тотьмяниной за гостеприимство и пространство и Дмитрию Карпинскому за инициативу и угощение. 

Следите за анонсами мероприятий «Деловой России» — у нас большие планы на весенний сезон!

Если Вы хотите стать частью нашего бизнес-сообщества, пожалуйста, заполните заявку на вступление по ссылке.  

Будьте в курсе последних новостей бизнеса с Телеграм-каналом «Лидеры бизнеса».